Оладья с кедровым жмыхом, сбор невесты и стрельба из лука: в Забайкалье завершилась фольклорная экспедиция

Оладья с кедровым жмыхом, сбор невесты и стрельба из лука: в Забайкалье завершилась фольклорная экспедиция

За время путешествия по богатому традициями Забайкалью, с 3 по 9 июля, специалисты Пермского исследовательского центра посетили село Челутай Агинского округа, сёла Архангельское, Красный Чикой и Жиндо Красночикойского района.

В Челутае гостям показали национальные костюмы, традиционную игру в кости и стрельбу из лука. Также хозяева поделились рецептами старинной бурятской кухни.

В Архангельском участники экспедиции записали рецепты обрядовых оладий с кедровым жмыхом и черемухой, семейских блинов. Гости увидели, как создают традиционный головной убор замужней семейской женщины – кичку, и как проходят сборы приданого девушки перед замужеством.

Продолжение